Caminhar pelas ruas de Florença é como estar em um museu a céu aberto: você vai observar monumentos, praças e esculturas de arte por onde passa. E é também pelas ruelas da cidade italiana que você vai encontrar pequenas janelas, esculpidas em prédios, com a inscrição “buchette del vino”, que traduzindo para o português significa “janelas de vinho”.
As centenárias “buchette del vino” eram usadas para atender clientes durante a época da Peste Negra, uma maneira de prevenir o contágio.
Nos últimos anos, a Associação Buchette del Vino vem tentando preservá-los como patrimônio cultural da Toscana, e identificando os buraquinhos pela cidade (já documentaram 180 até agora em Florença e mais 100 em todo o resto da Toscana), restaurando-os e colocando placas de identificação.
Nos dias de hoje, além de vinhos, você também consegue comprar drinques típicos italianos, como Aperol Spritz, sorvetes, e até mesmo um cafezinho.
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