Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
O tanque de concreto em formato de tulipa ganhou adegas da Califórnia a Bordeaux. Veja por que ele muda textura, frescor e extração do vinho tinto.
Imagine se mudar para uma casa nova e, no meio da reforma, descobrir uma adega escondida repleta de vinhos dos anos 70. Foi exatamente isso que aconteceu com Neia e…
O vinho envelhecido no mar atrai vinícolas e consumidores com sabores únicos, frescor acentuado e exclusividade em rótulos de edição limitada.
Há vinhos que constroem reputação ao longo de décadas sem precisar de relançamentos ou reposicionamentos. Gato Negro Merlot é um deles. Produzido pela Viña San Pedro no Vale Central do…
A coleção de vinhos de Stalin tem 40 mil garrafas e vai a leilão. Entenda o que há na adega de Tbilisi e por que o dinheiro vai virar escola de vinho.
Descubra por que o espumante é a melhor escolha para o seu carnaval. Dicas de consumo e uma receita refrescante de Clericot com Cointreau para a folia.
Aprenda o que é a dupla decantação e para que ela serve. Descubra quando utilizar essa técnica para melhorar vinhos jovens, potentes e estruturados.
Estudo de neuromarketing revela que as cápsulas de garrafas de vinho influenciam no valor percebido e na decisão de compra do rótulo.
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A Weihenstephaner Festbier chega ao Brasil em edição limitada, trazendo o sabor bávaro e a tradição da cervejaria mais antiga do mundo.
Descubra o que torna os rosés de Provence verdadeiras obras de arte. Elegância, sofisticação e qualidade inigualável em cada taça. Conheça suas particularidades
