Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Entenda como calcular o preço real de um vinho custo-benefício na internet, do frete à região, e onde estão as compras que rendem mais na taça.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
O tanque de concreto em formato de tulipa ganhou adegas da Califórnia a Bordeaux. Veja por que ele muda textura, frescor e extração do vinho tinto.
Comprar vinhos importados online ficou tão fácil quanto pedir comida, e os golpistas perceberam isso. Em 2023, uma operação da Polícia Federal e da Receita apreendeu mais de 9 mil…
Descubra o que o calor faz com o vinho para cozinhar, o que olhar no rótulo e por que a garrafa cara raramente compensa na panela.
A sémillon gris foi reconhecida pela OIV como variedade própria, com a África do Sul como origem. Conheça a história dessa uva rosada.
O champagne oficial do Festival de Cannes é escolhido pela sexta vez consecutiva: descubra por que a Maison Telmont representa o festival com a Réserve Brut.
O licor Cointreau aparece em receitas da Melhor Bocado e amplia seu uso gastronômico ao adicionar frescor e aroma a sobremesas tradicionais.
A capital mineira do vinho consolida tradição centenária em Andradas, unindo cultura, turismo e produção de milhões de litros anuais.
Screwcap é sinal de vinho com baixa qualidade? Descubra por que essa vedação é ideal para manter o frescor e garantir praticidade na praia ou piscina.
Robert Mondavi volta ao centro de Napa com uma vinícola renovada, unindo arquitetura histórica, terroir e nova hospitalidade.
Seis opções de brancos ideais para apreciadores de vinhos aromáticos, com rótulos que encantam pelo perfume intenso e frescor elegante.
As harmonizações inusitadas revelam combinações ousadas entre vinhos e pratos improváveis, criando experiências divertidas e surpreendentes.
O deus pagão Baco aparece nos rótulos de uma das maiores casas da Borgonha há gerações. Entenda o que essa escolha diz sobre vinho, história e identidade.
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Marqués de Riscal faz história e é a primeira espanhola a entrar para o Hall da Fama da World’s Best Vineyards. Conheça os feitos pioneiros da vinícola.
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