A quantidade de vinho na taça do restaurante fica entre 150 e 180 ml. Veja como saber se a dose veio curta e como perguntar sem constrangimento.
Vinho branco com carne funciona quando o estilo é certo. Veja seis opções, do Chardonnay com idade ao Jerez, para cada corte e preparo.
Conheça as regiões vinícolas de Portugal, as uvas que mudam de nome no rótulo e qual vinho abrir com moqueca, feijoada e churrasco.
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Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Entenda como calcular o preço real de um vinho custo-benefício na internet, do frete à região, e onde estão as compras que rendem mais na taça.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
Monte uma tábua de queijos e espumante com combinações para diferentes estilos, além de dicas de acompanhamentos e serviço.
Potencial de envelhecimento do vinho depende de acidez, taninos, concentração e conservação. Entenda por que algumas garrafas evoluem melhor.
Marqués de Riscal faz história e é a primeira espanhola a entrar para o Hall da Fama da World’s Best Vineyards. Conheça os feitos pioneiros da vinícola.
Descubra quais são os piores lugares da sua casa para armazenar garrafas e proteja seu investimento. Evite que calor, luz e vibração estraguem seus vinhos.
Descubra como Gianni Masciarelli transformou o vinho de Abruzzo. Aprenda sobre a evolução da região e eleve suas escolhas na próxima degustação.
Screwcap é sinal de vinho com baixa qualidade? Descubra por que essa vedação é ideal para manter o frescor e garantir praticidade na praia ou piscina.
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Descubra por que o espumante é a melhor escolha para o seu carnaval. Dicas de consumo e uma receita refrescante de Clericot com Cointreau para a folia.
Comprar vinho online dá acesso a rótulos que nenhuma prateleira comporta, mas exige um método próprio de escolha. Veja o que muda na prática.
Os segredos do terroir revelam como solo, clima e tradição moldam o vinho. Entenda por que cada região cria estilos autênticos e únicos.
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