A quantidade de vinho na taça do restaurante fica entre 150 e 180 ml. Veja como saber se a dose veio curta e como perguntar sem constrangimento.
Vinho branco com carne funciona quando o estilo é certo. Veja seis opções, do Chardonnay com idade ao Jerez, para cada corte e preparo.
Conheça as regiões vinícolas de Portugal, as uvas que mudam de nome no rótulo e qual vinho abrir com moqueca, feijoada e churrasco.
Marina Cvetic é eleito tinto do ano pelo Gambero Rosso. Conheça a história da família Masciarelli e a origem desse Montepulciano de Abruzzo.
Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Entenda como calcular o preço real de um vinho custo-benefício na internet, do frete à região, e onde estão as compras que rendem mais na taça.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
Redefinição do consumo inspira mudanças no mundo do vinho, baseado em autenticidade, sustentabilidade e experiências com propósito.
A coleção de vinhos de Stalin tem 40 mil garrafas e vai a leilão. Entenda o que há na adega de Tbilisi e por que o dinheiro vai virar escola de vinho.
Vinho no café da manhã revela tradições, combinações e rituais gastronômicos que mudam a forma de olhar para a primeira refeição.
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A vodka premium Beluga combina pureza, equilíbrio técnico e sofisticação, com caviar como o par ideal para momentos especiais.
Descubra como eram as harmonizações nos primórdios da civilização. Entenda a relação histórica entre vinho, comida e cultura muito antes da era moderna.
Explorar é mais do que visitar vinhedos: é mergulhar em paisagens, culturas e sabores únicos. A jornalista Kathleen Willcox, que já passou por 77 regiões vinícolas imperdíveis ao redor do…
O Marqués de Riscal Edição Especial 2021 celebra o título de Melhor Vinhedo do Mundo com um rótulo assinado por um premiado designer espanhol.
O tanque de concreto em formato de tulipa ganhou adegas da Califórnia a Bordeaux. Veja por que ele muda textura, frescor e extração do vinho tinto.
O vinho envelhecido no mar atrai vinícolas e consumidores com sabores únicos, frescor acentuado e exclusividade em rótulos de edição limitada.
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