Descubra o que o calor faz com o vinho para cozinhar, o que olhar no rótulo e por que a garrafa cara raramente compensa na panela.
A sémillon gris foi reconhecida pela OIV como variedade própria, com a África do Sul como origem. Conheça a história dessa uva rosada.
O espumante inglês cresceu 510% em área plantada desde 2005 e já atrai casas de Champagne. Entenda o que está por trás desse momento.
Comprar vinho online dá acesso a rótulos que nenhuma prateleira comporta, mas exige um método próprio de escolha. Veja o que muda na prática.
Estudo do InCor investiga os efeitos do vinho tinto na mente. Descubra como a bebida influencia a atenção e a memória sem alterar a estrutura cerebral.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Descubra como escolher os melhores vinhos para a Páscoa e surpreenda seus convidados com harmonizações perfeitas, do bacalhau ao cordeiro assado.
A casca da uva influencia corpo, cor e aromas do vinho. Descubra como sua espessura molda estilos e define a complexidade da bebida.
O vinho vai além do álcool e revela como cultura, ciência e tradição se unem em uma experiência de prazer, equilíbrio e conexão com o tempo.
Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
O Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2021 celebra sua posição no Top 100 da Wine Spectator e reforça o legado da Ruffino na tradição toscana.
Tecnologia criada por engenheiro americano transforma a forma de servir vinho sem desperdício.
A coleção de vinhos de Stalin tem 40 mil garrafas e vai a leilão. Entenda o que há na adega de Tbilisi e por que o dinheiro vai virar escola de vinho.
Marqués de Riscal faz história e é a primeira espanhola a entrar para o Hall da Fama da World’s Best Vineyards. Conheça os feitos pioneiros da vinícola.