De Paraty a São Paulo, o vermouth está ressurgindo como protagonista dos bares. A bebida, feita a partir de vinho macerado com botânicos, voltou ao radar com versões criativas e refrescantes, perfeitas…

Conhecida por romper padrões e instigar o paladar com blends ousados, a marca californiana The Prisoner acaba de desembarcar na TodoVino. Com origem no prestigiado Napa Valley, esses vinhos são mais do…

Dois vinhos brancos da Marqués de Riscal foram recentemente destacados no ranking TOP 100 Rueda 2025, elaborado pelo crítico Tim Atkin, reforçando a reputação da vinícola como referência na produção de vinhos…

Com o recente falecimento do Papa Francisco, símbolos ligados ao papado voltaram ao imaginário coletivo — entre eles, um vinho que carrega a espiritualidade no nome e na essência: o Châteauneuf-du-Pape. Produzido…

A vinícola Ratti, símbolo da tradição piemontesa, acaba de desembarcar na Todovino com uma seleção especial de rótulos. Cada um deles revela a autenticidade do Piemonte, na Itália, e reflete um legado…

A culinária mexicana, cada vez mais presente nos cardápios brasileiros, é marcada por ingredientes vibrantes como milho, pimentas, limão e coentro. Ainda que bebidas como cerveja e margarita sejam escolhas populares, o…

Com novas tarifas elevando a carga tributária para 218,91%, os vinhos dos Estados Unidos praticamente desaparecerão das prateleiras da China. O país asiático retaliou os recentes aumentos tarifários de Washington com uma…

Na Páscoa, o vinho não é apenas uma bebida — é um símbolo de transformação e recomeço. Na Última Ceia, foi partilhado como representação do sangue de Cristo. Mas seu papel vai…

No coração da região vinícola de Bordeaux, na França, ergue-se um impressionante edifício em formato de decanter que revoluciona a experiência cultural do vinho. O La Cité du Vin, inaugurado em 2016,…

Um novo estudo da Emerald Cruises avaliou diversas regiões europeias com base na qualidade e quantidade de experiências de degustação, revelando as dez melhores para os amantes de vinho visitarem em 2025.…

A tradicional taça de vinho de 250 ml está sumindo dos cardápios britânicos. Em seu lugar, doses menores de 125 ml ganham espaço, principalmente nos restaurantes com estrelas Michelin. Esta mudança é…

Pesquisadores da Universidade de Harvard descobriram que o resveratrol, presente no vinho, pode ajudar os astronautas em missões espaciais. Essa substância, encontrada em uvas e mirtilos, ajuda a preservar os músculos em…

O Carnaval é a época perfeita para celebrar com muita alegria e bons drinks. Para tornar sua festa ainda mais inesquecível, conheça esta seleção especial de destilados que vão dar o toque…

Apesar do inverno, a região de Tokaj continua a se desenvolver com investimentos que atraem cada vez mais turistas. Desde que foi incluída na lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO em 2002,…

O termo Fumé Blanc foi criado por Robert Mondavi no final dos anos 1960 para melhorar a imagem do Sauvignon Blanc nos Estados Unidos, que na época era associado a vinhos doces…

Um grande supermercado britânico lançou uma nova ferramenta baseada em Inteligência Artificial (IA) para facilitar a escolha de vinhos. A “Wine Finder” está disponível no site e no aplicativo da M&S, permitindo…

Casal Garcia, a marca de vinhos portugueses mais vendida no Brasil, estreia no Lollapalooza Brasil 2025, um dos maiores festivais de música do mundo. O evento acontece entre os dias 28 e…

Um estudo realizado por cientistas do Hospital de Neurocirurgia Tesseikai, no Japão, revelou que a água com gás pode contribuir para a redução dos níveis de glicose no sangue e até auxiliar…

Na apreciação de vinhos, as degustações vertical e horizontal são duas formas distintas de explorar diferentes nuances e estilos de uma mesma região ou produtor. A degustação vertical envolve a análise de…

A integração de painéis solares móveis nos vinhedos pode não apenas gerar energia, mas também melhorar a qualidade dos vinhos. Pesquisas realizadas pela empresa francesa Sun’Agri indicam que a tecnologia pode criar…