TodoVino

Lançado em 1981, o Concerto di Fonterutoli marcou a história da enologia italiana como um dos dezprimeiros vinhos que deram origem à lenda dos Supertoscanos, desafiando as tradições vinícolas da região. Nascido de experimentações ousadas,…

Escolher um vinho para presentear no Natal, especialmente quando não se conhece as preferências da pessoa, pode ser uma tarefa desafiadora. No entanto, com algumas estratégias simples, é possível fazer uma escolha…

Os espumantes são vinhos que encantam por sua efervescência, mas suas variações – Champagne, Cava e Prosecco – possuem características distintas que os tornam únicos. O Champagne é produzido exclusivamente na região de mesmo nome, na França,…

Você já se perguntou qual seria a uva ou o vinho perfeito para o seu signo? A astrologia pode revelar muito sobre nossos gostos e preferências, e isso inclui o mundo dos vinhos!…

Todos os anos, os editores da Wine Spectator selecionam os 100 melhores vinhos avaliados nos 12 meses anteriores com base na qualidade, valor, disponibilidade e entusiasmo. Esta lista anual homenageia vinícolas, regiões e safras de sucesso…

Explorar o universo dos vinhos pode parecer intimidador, mas não precisa ser complicado. Com algumas dicas simples, é possível evitar equívocos e aproveitar ainda mais cada garrafa. Sommeliers experientes garantem que a…

Os vinhos Brunello, Barolo e Barbaresco são expressões emblemáticas de suas regiões na Itália, mas cada um possui personalidade única. O Brunello, da Toscana, é feito exclusivamente de Sangiovese Grosso, apresentando estrutura robusta e aromas de frutas escuras, chocolate…

Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina, conquistou ao longo dos anos um lugar de respeito no mundo dos vinhos, mas ainda há muitos mitos sobre sua produção. Confira alguns mais abaixo: 1. Todo…

Com mais de 500 anos de história, a vinícola Mazzei, fundada em 1435 no lendário Castello di Fonterutoli, é um verdadeiro ícone italiano. Há 25 gerações, a família Mazzei preserva a arte da vinificação na região…

Para os apreciadores de carne vermelha, a combinação de um filé com vinho tinto é um clássico que traz elegância e prazer. Essa união vai além do paladar; existe uma explicação científica que revela por que esses…