Sementes de 2 mil anos encontradas em poços etruscos provam que Chianti já foi região de vinho branco antes da fama dos tintos toscanos.
As harmonizações inusitadas revelam combinações ousadas entre vinhos e pratos improváveis, criando experiências divertidas e surpreendentes.
Entenda por que o envelhecimento na garrafa continua após a barrica e como ele contribui para a complexidade dos grandes vinhos.
A tecnologia está revolucionando a luta contra vinhos falsos, com blockchain e IA garantindo autenticidade e segurança no mercado global.
Descubra como Gianni Masciarelli transformou o vinho de Abruzzo. Aprenda sobre a evolução da região e eleve suas escolhas na próxima degustação.
Entenda como o acordo Mercosul-UE afetará o preço dos vinhos da Itália e França, além das mudanças obrigatórias em nomes de rótulos brasileiros.
O licor Cointreau aparece em receitas da Melhor Bocado e amplia seu uso gastronômico ao adicionar frescor e aroma a sobremesas tradicionais.
Receitas criativas com drinks para aquecer tornam o inverno mais saboroso e confortável.
Descubra o que significa a classificação cru e as diferenças entre Premier e Grand Cru. Entenda como essa hierarquia francesa define a qualidade do vinho.
Os destilados William Grant & Sons chegaram à TodoVino: conheça Glenfiddich, Balvenie, Grant’s, Hendrick’s e Drambuie antes de escolher a sua garrafa.
Deixe um comentário
Estamos felizes por você ter escolhido deixar um comentário.