A cantora Claudia Leitte tem ampliado seu perfil de empresária, e tornou-se a mais nova sócia da Artse, uma startup brasileira de vinhos em lata, criada pela empresária Jaqueline Barsi e pela a chefe de cozinha, Izabela Dolabela. Classificada como…
No novo programa Cozinha TodoVino do nosso canal no YouTube, os especialistas Vicente Jorge e Carol Avesani receberam a missão de harmonizar dois vinhos surpresa com ingredientes que já estavam na geladeira. Será que os pratos preparados por eles combinaram com as bebidas?…
Qualquer alimento elaborado encontrado nos supermercados contém, em suas embalagens, informações detalhadas sobre seus ingredientes. Porém, quando pensamos no vinho, isso não ocorre. Mas isso está com os dias contados…
Neste terceiro episódio do Vinocast da TodoVino, o especialista em vinhos Vicente Jorge bate um papo super descontraído com os sommeliers Elias Varella e Guilherme Camargo da Interfood Importadora sobre…
A mudança climática representa uma ameaça significativa para toda a agricultura, mas tem um potencial particularmente perturbador para a indústria do vinho. Isso ocorre porque a qualidade do vinho está…
Em uma iniciativa sustentável de reciclagem de rolha e reflorestamento, os produtores de vinho José Maria da Fonseca, Ravasqueira, Lima & Smith e Quinta da Lagoalva, a ONG Quercus e…
A cidade de São Roque, muito procurada no interior de São Paulo pelos turistas que desejam fazer a famosa Rota do Vinho, agora conta com uma nova atração para a…
O Natal está quase aí. Essa celebração tão especial pede uma mesa farta de comidas gostosas e, por que não, uma boa bebida para acompanhar. Legal, mas como escolher a…
Quando estamos em uma degustação guiada, vemos os especialistas descreverem as características dos vinhos e muitas vezes nos perguntamos, por que os vinhos têm estes aromas? Neste vídeo, o sommelier…
Pode parecer um pouco maluco fazer vinho nas encostas de um vulcão. Afinal, o Monte Etna, na Sicília, entrou em erupção quatro vezes nos últimos 10 anos; o vulcão Cumbre…