No novo vídeo do quadro Cozinha TodoVino, os especialistas Vicente Jorge e Carol Avesani receberam mais uma vez alguns vinhos surpresa para tentar harmonizar com ingredientes que já estavam na geladeira. Será que o prato preparado por eles vai combinar com as…
Curiosidades e Dicas
O mercado de vinho está em plena expansão. Tantos olhares para ele fazem com que empresas de diferentes setores queiram surfar essa onda. De cosméticos a marcas de roupa, a moda chegou nas cervejarias, que agora…
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Arroz harmoniza com champagne: projeto reúne criações inéditas de chefs
por TodoVinopor TodoVinoO Brasil é hoje um dos destinos mais atrativos para o mercado do vinho. Em 2021, o país subiu 12 posições e hoje está em 14º no ranking elaborado pela consultoria Wine Intelligence. Portanto, é natural que tenha papel importante…
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Feijoada, sanduíches e salgadinhos: Harmonizações inusitadas com vinhos
por TodoVinopor TodoVinoCertos alimentos, a uma primeira vista, não parecem combinar bem com esse tipo de bebida; ledo engano, sempre é possível eleger um vinho para acompanhar a refeição. Saiba mais. Imagem: Giphy | Fonte: Jovem Pan
- CabernerdCuriosidades e DicasDicas do SommelierVinho
Bê-á-bá do Vinho: aromas da Cabernet Sauvignon
por TodoVinopor TodoVinoNo último episódio do quadro Bê-á-bá do Vinho, o sommelier da TodoVino Guilherme Camargo desvendou os aromas da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon! Ficou curioso? Então assista o vídeo e conheça os segredos dessa uva tão querida…
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O samurai que fugiu do Japão e se tornou ‘rei do vinho’ na Califórnia no século 19
por TodoVinopor TodoVinoNo auge da sua influência, na virada do século 20, ele operava uma das maiores vinícolas da Califórnia, produzindo mais de 750 mil litros de vinho por ano nos 800 hectares da fazenda Fountaingrove, em…
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Cinco curiosidades sobre a uva Tempranillo
por TodoVinopor TodoVinoA Tempranillo é a mais famosa e mais plantada variedade de uva da Espanha. Conheça aqui cinco curiosidades sobre esta incrível uva! Experimente esses vinhos elaborados com a uva Tempranillo: Próximo – Marqués De Riscal, Venta Real Reserva e Toro Loco Superior. Imagem: iStock | Fonte: Quem mexeu no meu…
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Conheça a região onde Noé plantou os primeiros vinhedos
por TodoVinopor TodoVinoO complexo arqueológico Areni-1 é o local da mais antiga vinícola do mundo, próximo de onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos. Saiba mais. Imagem: iStock | Fonte: Revista Adega
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Saiba tudo sobre brancos e rosés, os rótulos ideais para o verão
por TodoVinopor TodoVinoMuita gente pode achar que vinho não combina com o calor, mas para os apaixonados por uma tacinha, não há tempo ruim. Existem diversos rótulos que são ótimas pedidas para os dias mais…
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Você já conhece o canal da TodoVino no YouTube?
por TodoVinopor TodoVinoCom programas cheios de conteúdos, o canal da TodoVino apresenta restaurantes badalados, receitas deliciosas, degustações de grandes vinhos, dicas para quem está começando nesse universo e também para quem já é um sabe-tudo no assunto.…