Vinho com doces de Halloween exige uma regra que as listas costumam ignorar. Veja qual é e os vinhos certos para paçoca, jujuba e chocolate.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Entenda por que alcachofra e vinho têm fama de não combinar, quais vinhos escolher e o que provar no festival gratuito de São Roque.
Entenda como calcular o preço real de um vinho custo-benefício na internet, do frete à região, e onde estão as compras que rendem mais na taça.
Alsácia e Borgonha disputam a rota mais antiga da França. Conheça os vilarejos, as paisagens e a melhor época para visitar cada uma.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Arqueólogos acharam um vinho chinês de 2.300 anos numa tumba perto da Grande Muralha. Saiba o que havia na garrafa e por que não era de uva.
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Três lendas de Bordeaux ficaram sem nota máxima e uma nem entrou na lista. Entenda como o Guia Michelin avalia vinícolas e por que virou polêmica.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
O tanque de concreto em formato de tulipa ganhou adegas da Califórnia a Bordeaux. Veja por que ele muda textura, frescor e extração do vinho tinto.
Comprar vinhos importados online ficou tão fácil quanto pedir comida, e os golpistas perceberam isso. Em 2023, uma operação da Polícia Federal e da Receita apreendeu mais de 9 mil…
Descubra o que o calor faz com o vinho para cozinhar, o que olhar no rótulo e por que a garrafa cara raramente compensa na panela.
A sémillon gris foi reconhecida pela OIV como variedade própria, com a África do Sul como origem. Conheça a história dessa uva rosada.
Antes de escolher o melhor site para comprar vinhos, veja o que garante procedência, segurança no pagamento e a garrafa chegando inteira em casa.
Um navio lotado de vinho afundou perto da Sicília há 2.000 anos e ressurgiu intacto, prometendo revelar rotas comerciais esquecidas do Mediterrâneo.
O champagne oficial do Festival de Cannes é escolhido pela sexta vez consecutiva: descubra por que a Maison Telmont representa o festival com a Réserve Brut.
A Weihenstephaner Festbier chega ao Brasil em edição limitada, trazendo o sabor bávaro e a tradição da cervejaria mais antiga do mundo.
A coquetelaria paulistana transforma São Paulo em um laboratório global de sabores. Descubra como a inovação e os ingredientes brasileiros elevam o nível do seu drink.
O dia do vinho chileno celebra uma das viticulturas mais respeitadas do mundo, com destaque para a Viña San Pedro e o ícone Cabo de Hornos.
Vinho de 130 anos achado sob castelo tcheco revela uma história rara entre guerra, patrimônio e grandes rótulos de Sauternes.
Produzir vinho caseiro no quintal é possível, mas exige cuidados com uvas, fermentação e higiene para evitar defeitos na bebida.
A tecnologia está revolucionando a luta contra vinhos falsos, com blockchain e IA garantindo autenticidade e segurança no mercado global.
Descubra como harmonizar vinho com música pode intensificar aromas, sabores e emoções em uma experiência sensorial completa.
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