Espumantes ingleses são uma realidade. Se anos atrás falar de vinhos elaborados no Reino Unido poderia parecer loucura, o aquecimento global deu o impulso necessário para esta região ganhar importância na viticultura mundial.
Embora a produção ainda seja relativamente pequena, a velocidade de crescimento nos últimos anos impressiona e a qualidade também surpreende.
Infelizmente, os espumantes britânicos ainda não são importados para o Brasil, mas vale a pena conhecer um pouco sobre seus principais produtores.
Imagem: iStock | Fonte: WineFun