Viajar para Mendoza na primavera é descobrir uma das regiões vinícolas mais cativantes do mundo. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, a província concentra mais de 70% da produção argentina de vinhos. Nesse período, o céu azul contrasta com vinhedos verdes e montanhas ainda nevadas, criando cenários perfeitos para unir turismo, gastronomia e cultura.

O roteiro começa por Luján de Cuyo, a cerca de 20 quilômetros da capital mendocina. Conhecida como berço do Malbec, reúne bodegas centenárias como Norton e Nieto Senetiner, que preservam arquitetura histórica e oferecem degustações autênticas. Já Maipú, vizinha e de fácil acesso, mistura tradição e inovação com vinícolas renomadas como Trapiche e Zuccardi, além de restaurantes que elevam a experiência gastronômica.

Mais ao sul está o Vale do Uco, famoso por altitude elevada, clima seco e vinhos de excelência. Ali, projetos como Piedra Infinita e Salentein recebem visitantes com paisagens espetaculares, onde céu e terra parecem se encontrar. Para completar a viagem, a culinária regional combina churrascos ao ar livre, empanadas e pratos sofisticados em casas estreladas pelo Guia Michelin.

Com voos diários a partir de Buenos Aires e acesso terrestre bem estruturado, visitar Mendoza na primavera é mergulhar em um destino que une tradição, inovação e hospitalidade.

Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: Jornal do Belém — Imagem: Angela Meier Via Adobe Stock

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