Mendoza na primavera: vinhos, cultura e paisagens únicas
Mendoza na primavera revela vinhedos floridos, gastronomia autêntica e vinícolas icônicas, em um cenário inesquecível aos pés da Cordilheira dos Andes.
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A tradição gastronômica da Espanha é vasta e amada por todos, o que muitas vezes nos leva a limitar as harmonizações de seus rótulos. Historicamente, os vinhos espanhóis e a…
Descubra por que misturas estranhas com vinho fazem sucesso. Aprenda receitas polêmicas e saborosas para inovar na sua taça e surpreender o paladar.
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Um novo estudo genético confirma que a casta Pinot Noir já existia na Idade Média. Entenda como essa descoberta enriquece sua próxima degustação.
Mesmo custando acima de R$ 250, o vinho Chablis teve alta de 70% no Brasil. Descubra o que explica essa febre e qual degrau provar primeiro.
A ideia de que tempo melhora todo vinho é comum, mas nem sempre verdadeira. Entenda quando envelhecer a garrafa vale realmente a pena.
As harmonizações inusitadas revelam combinações ousadas entre vinhos e pratos improváveis, criando experiências divertidas e surpreendentes.