Curiosidades e Dicas

A França planeja gastar milhões de euros para converter vinho em álcool industrial para produtos farmacêuticos e cosméticos, com o objetivo para drenar um enorme excedente — anunciou o Ministério da Agricultura. Os sindicatos…

A guerra na Ucrânia, que completa um ano em fevereiro, provocou um duro golpe na produção de vinhos secos de estilo ocidental, especialmente nas regiões do sul de Odessa e Kherson, que vinha crescendo entre 7%…

Um desastre ecológico, com perdas de vidas, devastação de florestas e propriedades, além de um impacto cruel e duradouro sobre o berço da vinicultura chilena. Este cenário devastador teve um impacto direto para quem aprecia…

No último episódio do quadro Bê-á-bá do Vinho, o sommelier da TodoVino Guilherme Camargo apresentou o segundo episódio da nova série sobre harmonizações do nosso canal. Ficou curioso? Então assista o vídeo e saiba como harmonizar vinhos com os seus pratos…

Água doce em abundância e parreirais carregadas de uvas. Essa não é a primeira imagem que vem à cabeça quando se pensa em turismo no Sertão, mas um projeto tem mudado essa rota de…

Os rótulos das garrafas de vinho na União Europeia vão passar a ter imagens e mensagens que alertam para eventuais problemas de saúde relacionados com o seu consumo. Pelo menos, na Irlanda, a ideia será fazê-lo de…

No novo vídeo do quadro Cozinha TodoVino, os especialistas Vicente Jorge e Carol Avesani receberam mais uma vez alguns vinhos surpresa para tentar harmonizar com ingredientes que já estavam na geladeira. Será que o prato preparado por eles vai combinar com as…

A justiça francesa condenou diversos envolvidos em uma fraude de falsificação de vinhos Bordeaux. O julgamento que começou em meados do ano passado envolveu cinco distribuidores de vinhos e negociantes com sede em Bordeaux e…

Independentemente se a pessoa é uma grande conhecedora da bebida ou se escolhe a garrafa pelo rótulo mais bonito, apreciar uma taça de um bom vinho durante a viagem é uma experiência deliciosa.  Visitar um…

Certificações ajudam a aumentar as vendas e os preços dos vinhos; algumas vinícolas, porém, não abrem mão de seguir suas próprias regras. Instituído em 1924, o Consorzio Vino Chianti Classico é a associação de produtores de vinhos mais antiga da…