Guia Michelin planeja entrar no mundo do vinho

A lendária marca francesa agora mira o universo do vinho. O Guia Michelin prepara um projeto que promete agitar o setor e expandir seu império além de restaurantes e hotéis. A iniciativa, ainda em fase de desenvolvimento, reforça a ambição da empresa de se tornar uma autoridade definitiva em experiências gastronômicas, aplicando o mesmo rigor que tornou seu guia um símbolo mundial.

O plano marca uma nova etapa na expansão da marca, que pretende aplicar sua reconhecida metodologia de avaliação ao universo dos vinhos. A proposta é oferecer uma visão contemporânea sobre qualidade, valorizando equilíbrio, identidade e expressão de terroir. Assim, a força e o teor alcoólico deixam de ser os únicos critérios de prestígio, abrindo espaço para estilos mais diversos e autênticos.

Guia Michelin: o novo avaliador do mundo do vinho

Segundo Florent Menegaux, presidente da Michelin, o futuro ranking será mais abrangente e influente que qualquer sistema já criado. A intenção é estabelecer uma avaliação global baseada na reputação e na consistência da marca. Com isso, o Guia Michelin deve unir sua credibilidade histórica à precisão de seus avaliadores, definindo um novo padrão internacional de excelência assim que o projeto for lançado.

A proposta surge em um momento de transformação. Além das estrelas da gastronomia, o Guia Michelin passou a avaliar hotéis com um sistema de “chaves”. Essa evolução consolida a marca como um selo de lifestyle, sem abrir mão do rigor técnico que sempre a caracterizou. No entanto, essa expansão também desperta debates sobre a independência dos avaliadores. Mesmo assim, a empresa reforça que seus inspetores atuam com total autonomia e seguem critérios objetivos.

Para o mundo do vinho, o projeto representa tanto uma oportunidade quanto um desafio. Produtores poderão conquistar visibilidade global, mas precisarão se adaptar a novos parâmetros de avaliação. Ainda é cedo para saber como o público reagirá quando o novo ranking for apresentado. De todo modo, o Guia Michelin promete redefinir o conceito de excelência e inaugurar uma nova era de prestígio no universo dos vinhos.

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Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: The Drinks Business