Após três anos de pesquisa, o comitê técnico da federação francesa de tanoaria encontrou uma maneira de atender à forte demanda dos viticultores por barricas sem alérgenos, principalmente glúten. “Usamos um selante para montar…
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No último episódio do quadro Encontro com Grandes Vinhos, o especialista da TodoVino Vicente Jorge visitou o maravilhoso restaurante Così! Em um bate papo descontraído com o sommelier André Cavalcanti, os protagonistas deste super vídeo degustaram vinhos E. Guigal incríveis e falaram…
Estão abertas as inscrições para a Wine Brasília Run, a primeira corrida de rua do Distrito Federal em que os participantes devem, a cada parada, beber 75 ml de vinho. Ao longo do percurso de 6 quilômetros,…
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Como saber se um vinho passou por madeira?
por TodoVinopor TodoVinoApesar de cada vez mais os rótulos dos vinhos apresentarem todo tipo de informação para ajudar os enófilos na hora da compra, nem sempre um produtor especifica no contrarrótulo se o vinho…
Você sabia que, em 2014, as paisagens vinícolas do Piemonte na Itália se tornaram Patrimônio Mundial da UNESCO? A região é incrivelmente moldada por suas suaves extensões de colinas e vinhas a perder de vista.Os…