Enquanto a maioria das pessoas busca se proteger do frio, um pequeno e obstinado grupo de noruegueses faz justamente o contrário: desafia o rigoroso inverno do país em busca de nobres e escassos rótulos…

Veja o vídeo aqui. Uma vinícola espanhola sofreu perdas de mais de R$ 15 milhões após um intruso esvaziar mais de 60 mil litros de vinho premium. O incidente ocorreu por volta das 3:30 da manhã…

Produzido a partir de uvas orgânicas colhidas num vinhedo exclusivo em El Cepillo, no Valle de Uco, DON é a expressão máxima do que se pode esperar de um Malbec argentino cultivado em altitudes elevadas. Além de…

Desde George Washington, o vinho tem desempenhado um papel central na hospitalidade presidencial americana, sendo utilizado para recepcionar convidados ilustres e celebrar importantes alianças diplomáticas. Ao longo dos séculos, o serviço de vinhos…

1. Vinhos mais velhos são melhores? Não necessariamente. A qualidade depende de inúmeros fatores. 2. Vinhos com tampa de rosca são piores do que os com rolha de cortiça? Não! O objetivo da vedação é proteger…

O formato côncavo na base das garrafas de vinho, conhecido como punt, tem raízes históricas. Séculos atrás, quando os artesãos sopravam manualmente o vidro para moldar as garrafas, criavam esse espaço para garantir…

A Interfood Importação acaba de trazer ao Brasil os renomados vinhos da italiana Masciarelli! Desde a sua criação em 1981, esta emblemática vinícola se tornou um símbolo de excelência na produção de vinhos; um testemunho da…

Cientistas da Universidade Estadual de Oregon desenvolveram um spray promissor que protege uvas viníferas do aroma indesejável da fumaça de incêndios florestais. Testes iniciais em laboratório e em alguns vinhedos de Pinot Noir foram animadores, com…

Cada vez mais, enólogos sul-americanos estão buscando desvendar os segredos escondidos no subsolo de seus terroirs. Para isso, eles têm recorrido a geólogos, profissionais especializados em decifrar a complexa composição dos solos das regiões. Armados dessas informações,…

A complexidade no vinho é uma característica valiosa que se refere à diversidade e profundidade de aromas e sabores que a bebida pode apresentar. Um vinho complexo é aquele que evolui no copo, revelando diferentes camadas de sabor…