Curiosidades e Dicas

Os espumantes são muito apreciados em todo o mundo, especialmente em datas festivas, como Ano Novo e Natal. Atualmente, existe uma extensa quantidade de marcas de espumantes disponíveis no mercado e para fechar o ano,…

Embora seja popular que o resveratrol presente nos vinhos seja capaz de reduzir uma série de doenças cognitivas, caso ingerido em quantidades ideais, um estudo aponta que a classe de polifenóis, conhecidos como flavonóis, são fundamentais na saúde.…

Mais de 500 garrafas de bebidas alcoólicas, entre vinhos e espumantes, foram apreendidas pela Operação Sommelier nesta quarta-feira (28), em Teresina e Pedro II, Norte do Piauí. Na sua maioria, são rótulos de marcas importadas e…

Em São José do Rio Preto, cidade do noroeste paulista, a produção de uva é um desafio para o produtor Paulo Girardi, da Fazenda Amazonas, que aposta no cultivo de uvas especiais destinado…

Ser amante de vinhos é reparar nos pequenos detalhes. Detalhes de cor, aromas ou sabores que fazem toda a diferença na hora da apreciação. Mas para que não haja frustrações na hora de…

No clima das celebrações de fim de ano, o Outback Brasil acaba de lançar um vinho exclusivo de origem australiana. Elaborado com a uva Cabernet Sauvignon, na região conhecida como “South Eastern Australia”, onde ficam grandes cidades australianas como…

Impulsionado por uma divisão de Vinhos e Bebidas que cresceu 14% no primeiro semestre de 2022, o grupo LVMH viu três das suas casas subirem ao topo do ranking de 2022 publicado pela Brand Finance. Assim como…

Ganhadora da Copa do Mundo em 2018 e vice em 2022, não é só nos gramados que a França se destaca. Quando falamos de vinhedos orgânicos, o país vice-campeão mundial de futebol no…

A cantora Claudia Leitte tem ampliado seu perfil de empresária, e tornou-se a mais nova sócia da Artse, uma startup brasileira de vinhos em lata, criada pela empresária Jaqueline Barsi e pela a chefe de cozinha, Izabela Dolabela. Classificada como uma potencializadora…

No novo programa Cozinha TodoVino do nosso canal no YouTube, os especialistas Vicente Jorge e Carol Avesani receberam a missão de harmonizar dois vinhos surpresa com ingredientes que já estavam na geladeira. Será que os pratos preparados por eles combinaram com as bebidas? Confira a…