Quando estamos em uma degustação guiada, vemos os especialistas descreverem as características dos vinhos e muitas vezes nos perguntamos, por que os vinhos têm estes aromas? Neste vídeo, o sommelier…
Pode parecer um pouco maluco fazer vinho nas encostas de um vulcão. Afinal, o Monte Etna, na Sicília, entrou em erupção quatro vezes nos últimos 10 anos; o vulcão Cumbre…
Teste de vinhas espaciais está em andamento e pesquisas iniciais sugerem resultados promissores e há planos para uma colheita espacial em 2023. Merlot e Cabernet Sauvignon de “vinhas espaciais” que…
O Brasil acaba de conquistar sua segunda Denominação de Origem para produtos vinícolas. Quatro vinícolas de Pinto Bandeira venceram barreiras burocráticas e atingiram grau de excelência desejado no mundo vitivinícola.…
Neste segundo episódio do Vinocast da TodoVino, o especialista em vinhos Vicente Jorge bate um papo superdescontraído com os sommeliers Elias Varella e Guilherme Camargo da Interfood Importadora sobre os…
De um lado, sutileza, de outro, potência. Quando se fala dos vinhos da Borgonha em comparação com os de Bordeaux, as duas regiões vitivinícolas mais famosas da França, costuma-se resumir…
Quando Robert Mondavi voltou seus olhos para o Chile no começo dos anos 1990, ele vislumbrava criar um vinho ícone no país em parceria com algum produtor. Felizmente, Mondavi encontrou…
Seja através de uma adega ou um espacinho para o bar, essa é uma forma de estar sempre pronto para receber as visitas. Mais do que a paixão por vinhos,…
Rótulo com uvas argentinas e brasileiras foi batizado de Bien Amigos em referência ao tradicional bordão do narrador esportivo. Em parceria com a Ambev, o novo projeto foi criado pela…
Você sabia que os morcegos comem entre 500 e 1500 insetos por noite, e que as abelhas são responsáveis por 80% da polinização das plantas para a biodiversidade? Mas o que isso…