Dia 7 de maio é o dia internacional da casta Sauvignon Blanc e, neste dia, em todo o mundo, ocorrem degustações e celebrações com vinhos elaborados com ela. A Sauvignon Blanc é…
Em busca de uma vida equilibrada e saudável, a procura por alimentos orgânicos cresce 20% ao ano. A preferência é por produtos que na sua produção não agridam o meio ambiente, não…
Dia 7 de maio é o dia internacional da casta Sauvignon Blanc. Neste dia, em todo o mundo, ocorrem degustações e celebrações com os vinhos elaborados com a uva. A Sauvignon Blanc…
Sim e não é frescura! A maneira como você segura a sua taça pode influenciar no sabor da bebida. A taça foi desenhada com uma haste por um motivo: manter as mãos…
O brasileiro está mais exigente e disposto a gastar cada vez mais na escolha dos seus vinhos. Mesmo quem não é muito conectado com o mundo do vinho, percebeu que a bebida…
A capacidade de percepção de aromas é distinta entre as pessoas, mas uma pesquisa realizada na Inglaterra concluiu que, em relação ao vinho, o aroma “preferido” entre os apreciadores é o de…
A forma de classificar o grande número de vinhos que podemos encontrar no mercado não é a mesma em todas as partes do mundo. Na Espanha, existem as classificações Crianza, Reserva e…
Nos últimos anos, a busca por vinhos orgânicos e biodinâmicos teve um aumento significativo no Brasil. Segundo dados da Wine Intelligence, a procura por estes estilos de vinhos cresceu 66% entre 2019…
Diz a lenda que, na cidade de Requena, no sul da Espanha, existe um fantasma que rouba uvas de vinhedos em noites enluaradas. O fantasma é conhecido como Ladrão de Uvas ou…
A Noruega faz excelentes vinhos e um dos ingredientes secretos é a qualidade especial da luz tão ao norte, mas plantar videiras nesta região ainda é um desafio porque as condições climáticas…