O Opus One, mítico vinho californiano, é responsável em muito pela fama da qualidade dos vinhos norte-americanos, notadamente os californianos. Entretanto, junto com a justa fama da qualidade veio a pecha de caro e inacessível ao bolso…
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VINOCAST – A Toscana e os vinhos Fattoria dei Barbi
por TodoVinopor TodoVinoNeste 6º episódio do Vinocast da TodoVino, o especialista em vinhos Vicente Jorge bate um papo super descontraído com os sommeliers Elias Varella e Guilherme Camargo da Interfood Importadora sobre a Toscana e os vinhos Fattoria dei Barbi! Ficou curioso? Clique aqui e confira mais detalhes!
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Na Itália, as janelas de vinho renovam tradição secular
por TodoVinopor TodoVinoCaminhar pelas ruas de Florença é como estar em um museu a céu aberto: você vai observar monumentos, praças e esculturas de arte por onde passa. E é também pelas ruelas da cidade italiana…
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ProWein Düsseldorf termina com recorde de público e data para 2024
por TodoVinopor TodoVinoA cidade de Düsseldorf, na Alemanha, foi mais uma vez palco da mais importante feira do setor, a ProWein. Neste ano de 2023, o evento, que ocorreu entre os dias 19 e 21 de…
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Surpresa na China: o que está acontecendo com o consumo e produção de vinho do gigante asiático?
por TodoVinopor TodoVinoNas últimas décadas, a China ganhou status de superpotência. Com uma população superando 1,4 bilhão de pessoas, o gigante asiático se tornou o principal importador de commodities do mundo e um importante exportador de produtos manufaturados. Com…
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Vinícola na França abriga cratera de meteorito ignorada durante décadas
por TodoVinopor TodoVinoUma vinícola francesa próxima à cidade de Béziers, na região de Occitânia, que fica no sul do país, tem o curioso nome de “Domaine du Météore”, ou, em português, “Domínio do Meteoro”. A casa de…
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Harmonização de vinhos tintos no Bê-á-bá do Vinho – Episódio 4
por TodoVinopor TodoVinoNo último episódio do quadro Bê-á-bá do Vinho, o sommelier da TodoVino, Guilherme Camargo, apresentou o 4º episódio da nova série sobre harmonizações do nosso canal. Nele você vai saber tudo sobre como combinar seus pratos favoritos com vinhos…
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Aveleda em um grande encontro com especialistas de vinhos em São Paulo
por TodoVinopor TodoVinoLíder em vinhos verdes no mundo, a Aveleda foi protagonista em um grande encontro com especialistas em vinhos em São Paulo. O encontro foi realizado no restaurante Sallvattore e contou com a presença dos especialistas Didu Russo, Vicente Jorge e…
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Ilha em Portugal atrai turistas com vinhos vulcânicos e muita natureza
por TodoVinopor TodoVinoCom uvas que desafiam limites da natureza e crescem em meio às rochas vulcânicas, cercadas pelo azul cristalino das águas do Atlântico, a Ilha do Pico, nos Açores, é um exclusivo destino de enoturismo…
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Revisando a história: estudo revolucionário reescreve as origens do vinho
por TodoVinopor TodoVinoUm estudo assinado por 89 pesquisadores de 23 instituições diferentes ao redor do mundo, publicado no início de março na revista Nature, reescreveu as origens do vinho. Ele traz uma visão alternativa, baseada em um enorme conjunto de…