Saber harmonizar vinho e feijoada pode parecer ousado à primeira vista, mas, com os rótulos certos, o casamento entre taça e prato se torna uma experiência deliciosa. Abrimos esta série…
Preço e medalhas ajudam, garrafa pesada não. Veja os critérios que de fato indicam um vinho premium, do rótulo à taça, e onde comprar com segurança.
Descubra como a palavra Chianti surgiu pela primeira vez em 1398, numa carta da família Mazzei, e por que isso mudou a história do vinho italiano.
A inteligência artificial no vinho começa a antecipar alterações aromáticas. Entenda o avanço e as limitações dessa tecnologia nas vinícolas.
Hotel chileno transforma antigas barricas de carvalho em suítes, oferecendo experiência única no coração do Vale do Colchagua.
A adega dos templários, na Morávia, guarda quase 800 anos de vinho. Saiba o que a reforma mudou e quais uvas provar para entender a região.
Descubra como Gianni Masciarelli transformou o vinho de Abruzzo. Aprenda sobre a evolução da região e eleve suas escolhas na próxima degustação.
Descubra como harmonizar vinho com música pode intensificar aromas, sabores e emoções em uma experiência sensorial completa.
A Bodega Familia Deicas celebrou a Cena Preludio com convidados internacionais, elegendo o Lote 133 como o próximo Preludio, ícone do vinho uruguaio.
Descubra se as harmonizações de vinhos brancos funcionam para rosés. Entenda as semelhanças de acidez e estrutura para acertar na escolha do seu próximo rótulo.
Deixe um comentário
Estamos felizes por você ter escolhido deixar um comentário.