Está chegando no mercado o novo projeto de Michel Rolland, um uber-blend elaborado com castas de Bordeaux de cinco países diferentes do mundo. Chamado Pangea, são produzidas apenas 2.500 garrafas e custa € 500 cada uma. As variedades…
Tag:
Cabernerd 60
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Produtores de vinho percebem maior interesse das mulheres na degustação da bebida
por TodoVinopor TodoVinoMulheres estão mais interessadas em vinhos e espumantes. A constatação é de Suzana Barelli, jornalista especializada, observando mais amigas em restaurantes acompanhadas de taças, do que dez anos atrás. À parte do “lado social”, a sommelier Flavia Maia identifica…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Apesar de preconceito injustificado, vinhos com tampa de rosca conquistam espaço
por TodoVinopor TodoVinoEmbora com uma aceitação ainda relativamente lenta em países como o Brasil, os fechamentos screw cap, ou tampas de rosca, seguem ganhando cada dia mais espaço no universo do vinho. Estimativas indicam que cerca de 40% dos vinhos…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
Tannat, uma uva difícil que colocou o Uruguai no mapa-múndi do vinho
por TodoVinopor TodoVinoA mais de 10.000 km de suas origens na França, uma uva com fama de “difícil” se tornou um sucesso que impulsionou o Uruguai no mapa-múndi do vinho. Em uma terra de gaúchos e churrasco, a Tannat encontrou o lar perfeito no clima…
- CabernerdCuriosidades e DicasVinho
José Maria da Fonseca certifica vinhos com referencial de sustentabilidade
por TodoVinopor TodoVinoA José Maria da Fonseca, produtora dos vinhos Periquita, conquistou a certificação de sustentabilidade FAIR’N GREEN para todos os vinhos produzidos pela empresa da colheita de 2022. Esta certificação, que começou através de um projeto entre…