Os vinhos mais caros do mundo chamam a atenção de enólogos, especialistas da indústria vinícola e apreciadores de vinhos em geral. Existem edições de vinhos que são valorizadas pelo ano de produção, método de…
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No último episódio do quadro Será que Harmoniza?, Carol Avesani da TodoVino visitou em São Paulo o incrível restaurante A Bela Sintra! Na companhia de Antonio Soares Franco, vice-presidente da renomada vinícola portuguesa José Maria da Fonseca, Carol tentou harmonizar o maravilhoso vinho…
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Você sabe qual é a origem da palavra vinho?
por TodoVinopor TodoVinoPara uma bebida pré-história, ou seja, que tem suas origens antes da escrita, é difícil determinar qual é exatamente a origem da palavra “vinho”. O caminho, no entanto, é simples. O nome da nossa…
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Vinhos orgânicos: consumo e produção devem crescer nos próximos anos
por TodoVinopor TodoVinoA produção e o consumo de vinhos orgânicos seguem crescendo de forma acelerada, em um movimento atualmente liderado pelos principais países europeus. Em meio à crescente preocupação com a saúde e a vida saudável, o consumo…
Faleceu aos 82 anos, António Guedes, o patriarca da Quinta da Aveleda, vinícola com um legado de mais de 150 anos na produção e venda de Vinho Verde e que é hoje o maior produtor e exportador da…