O tradicional creme de papaia com licor de cassis pode ficar ainda mais surpreendente se você trocar esse último ingrediente pelo famoso licor alemão. O resultado é o creme de…
Quando se trata de degustar vinho, há quem diga que qualquer recipiente serve. Mas será que isso é verdade? Saber como a taça de cristal, vidro ou copo comum influencia…
Saber harmonizar vinho e feijoada pode parecer ousado à primeira vista, mas, com os rótulos certos, o casamento entre taça e prato se torna uma experiência deliciosa. Abrimos esta série…
Você já se perguntou como algumas pessoas descrevem um vinho com tanta precisão? Elas falam de frutas vermelhas, notas florais, toques de baunilha ou até pedra molhada, enquanto você tenta…
Screwcap é sinal de vinho com baixa qualidade? Descubra por que essa vedação é ideal para manter o frescor e garantir praticidade na praia ou piscina.
Conheça a Maison Taittinger e os lançamentos Folies de la Marquetterie e Prélude Grands Crus. Garanta elegância e sabor para os seus brindes na Todovino.
Estudo do InCor investiga os efeitos do vinho tinto na mente. Descubra como a bebida influencia a atenção e a memória sem alterar a estrutura cerebral.
Marqués de Riscal faz história e é a primeira espanhola a entrar para o Hall da Fama da World’s Best Vineyards. Conheça os feitos pioneiros da vinícola.
A tradição gastronômica da Espanha é vasta e amada por todos, o que muitas vezes nos leva a limitar as harmonizações de seus rótulos. Historicamente, os vinhos espanhóis e a…
O licor Cointreau aparece em receitas da Melhor Bocado e amplia seu uso gastronômico ao adicionar frescor e aroma a sobremesas tradicionais.
Entenda por que decantar vinho melhora aromas, textura e equilíbrio, e descubra quando aplicar a técnica para aproveitar cada rótulo.
Descubra como a uva Dolcetto expressa a alma do Piemonte e conquista o mundo com leveza, autenticidade e uma presença sempre ligada ao cotidiano.
A vinícola Aveleda conquista o 6º lugar no “50 Best Wineries 2025”, reforçando tradição, inovação e sustentabilidade como pilares de sua excelência global.
O Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2021 celebra sua posição no Top 100 da Wine Spectator e reforça o legado da Ruffino na tradição toscana.