No universo fascinante da vinicultura, os enólogos desempenham um papel fundamental que vai muito além da simples produção de vinho. Estes profissionais são verdadeiros artistas-cientistas, combinando conhecimentos técnicos aprofundados com uma sensibilidade única para…
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O cenário vinícola do Porto está passando por uma metamorfose significativa nas últimas duas décadas, transformando a cidade histórica em um polo turístico efervescente. As tradicionais caves de vinho do Porto, adaptaram-se aos novos tempos, convertendo seus…
Nas encostas do maior vulcão ativo da Europa, uma revolução vinícola silenciosa transformou o Monte Etna em uma das regiões mais cobiçadas da Itália. A valorização é impressionante: áreas que há poucos anos custavam…
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Painéis solares revolucionam produção de vinho
por TodoVinopor TodoVinoUma descoberta surpreendente na região italiana de Puglia está redefinindo o futuro da viticultura sustentável. Uma vinícola da região implementou um projeto pioneiro chamado Vigna Agrivoltaica di Comunità, combinando 7.770 painéis solares com seus vinhedos. Os…