Cabernerd 122

Embora muitos conheçam essa parceria clássica, a arte de harmonizar vinhos com queijos requer bastante atenção. Contrariando a crença popular, nem sempre o vinho tinto é a melhor opção. Vinhos brancos, especialmente Chardonnay e Viognier, são…

A América do Sul guarda segredos enológicos fascinantes que vão além de Mendoza na Argentina e Maipo no Chile. Na Argentina, descubra o Desfiladeiro de Quebrada de Humahuaca, onde as uvas Criolla e Malbec nascem…

Pesquisas recentes revelam uma fascinante conexão entre música e a percepção do sabor do vinho. Estudos conduzidos por especialistas sugerem que a escolha musical pode influenciar significativamente a experiência de degustação. Na Itália e no Chile, algumas…

No coração de Mendoza, o Valle de Uco se destaca como uma região vinícola de renome mundial. Com vinhedos que alcançam altitudes superiores a 1.500 metros, este terroir único produz vinhos de notável concentração e…

Em uma tumba romana intacta descoberta acidentalmente em Carmona, na Espanha, arqueólogos encontraram a mais antiga amostra de vinho já registrada! Com uma idade estimada de 2.000 anos, a bebida estava armazenada em uma urna de vidro…