Desde os seus primeiros dias, a Trapiche faz incursões extensivas em terroirs que oferecem potenciais extraordinários para a elaboração de vinhos únicos. Terroir Series Finca Las Piedras Chardonnay é o resultado desta busca. Uva: Chardonnay Origem: Los Árboles,…
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O festival de vinhos de São Roque está chegando!
por TodoVinopor TodoVinoEm sua estreia, o Festival de Vinhos e Espumantes de São Roque promete uma experiência inesquecível para os visitantes. Uma variedade de rótulos exclusivos de diversas regiões, desde vinhos tintos encorpados a espumantes delicados,…
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Desvendando os segredos dos barris de madeira
por TodoVinopor TodoVinoNa Era Antiga, os viticultores perceberam um fenômeno curioso: o vinho se aprimorava após extensos períodos de transporte ou armazenamento prolongado. Essa descoberta levou à adoção dos barris de madeira, inicialmente utilizados pelos povos…
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Vinho e queijo: aliados contra a demência
por TodoVinopor TodoVinoDe acordo com um estudo da Universidade Estadual de Iowa com quase 1.800 britânicos, consumir queijo e beber vinho tinto diariamente pode ajudar a combater os sintomas da demência. A pesquisa, publicada no Journal of Alzheimer’s Disease,…
Os norte-americanos são os maiores consumidores de vinho do planeta, com 33 milhões de hectolitros só no ano passado. França, Itália e Alemanha, com populações menores, seguem atrás com 24 milhões, 21 milhões e…