Cabernerd 102

A 8ª Festa de Abertura da Vindima de Monte Belo do Sul, maior produtor de uvas viníferas da América Latina, tem como atração o pão de vinho com uvas passas. A iguaria une dois símbolos…

Uma pesquisa arqueológica publicada na revista Antiquity analisou antigos jarros de argila usados para produzir vinho na Roma Antiga. A partir da comparação com vasilhas tradicionais ainda empregadas na vinificação na Geórgia, os pesquisadores reconstituíram o…

Não! A qualidade do vinho não está relacionada à espessura do fundo da garrafa. As tradicionais garrafas de vinho com fundo grosso eram originalmente usadas no século 17 para facilitar a modelagem do vidro. Hoje…

O conceituado restaurante La Tour d’Argent, em Paris, teve recentemente um prejuízo de quase 8 milhões de reais com o desaparecimento misterioso de 83 garrafas de seus valiosos vinhos, incluindo rótulos Romanée Conti, um dos mais caros do mundo.…

A renomada vinícola italiana Lamborghini Wine escolheu o Rio de Janeiro para o lançamento oficial de seus famosos vinhos premiados. O executivo ítalo-brasileiro, Paulo Sbrissa, distribuidor exclusivo da marca, visitou a cidade maravilhosa para preparar uma festa…