Harmonização de Vinhos

Os gregos antigos podem ter enganado Roma com vinhos falsificados? Descubra como o mel era usado para acelerar a produção e garantir o lucro na antiguidade.

Um novo estudo genético confirma que a casta Pinot Noir já existia na Idade Média. Entenda como essa descoberta enriquece sua próxima degustação.

Terroir explicado de forma direta: entenda como solo, clima e altitude mudam o sabor de um vinho e por que a mesma uva nunca é igual em dois lugares.

Aprenda como pedir vinho ao sommelier com 4 perguntas simples e escolha rótulos com mais segurança, contexto e sintonia com a refeição.

Entenda como o acordo Mercosul-UE afetará o preço dos vinhos da Itália e França, além das mudanças obrigatórias em nomes de rótulos brasileiros.