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Entenda por que decantar vinho melhora aromas, textura e equilíbrio, e descubra quando aplicar a técnica para aproveitar cada rótulo.

Os gregos antigos podem ter enganado Roma com vinhos falsificados? Descubra como o mel era usado para acelerar a produção e garantir o lucro na antiguidade.

Um novo estudo genético confirma que a casta Pinot Noir já existia na Idade Média. Entenda como essa descoberta enriquece sua próxima degustação.

Descubra o novo tipo de Bordeaux oficializado recentemente. Entenda como essa mudança traz vinhos frescos, leves e ideais para o consumo no clima atual.

Adoçar vinhos em Bordeaux agora é permitido com mosto de uva. Entenda as novas regras e por que a decisão divide produtores franceses.