Vinho

Após três anos de pesquisa, o comitê técnico da federação francesa de tanoaria encontrou uma maneira de atender à forte demanda dos viticultores por barricas sem alérgenos, principalmente glúten. “Usamos um selante para montar…

No último episódio do quadro Encontro com Grandes Vinhos, o especialista da TodoVino Vicente Jorge visitou o maravilhoso restaurante Così! Em um bate papo descontraído com o sommelier André Cavalcanti, os protagonistas deste super vídeo degustaram vinhos E. Guigal incríveis e falaram…

Estão abertas as inscrições para a Wine Brasília Run, a primeira corrida de rua do Distrito Federal em que os participantes devem, a cada parada, beber 75 ml de vinho. Ao longo do percurso de 6 quilômetros,…

Apesar de cada vez mais os rótulos dos vinhos apresentarem todo tipo de informação para ajudar os enófilos na hora da compra, nem sempre um produtor especifica no contrarrótulo se o vinho…

A Bodegas Marqués de Vizhoja, uma das principais da região espanhola da Galícia, inovou em uma ação para unir sustentabilidade e maior saúde para os vinhedos. A ideia foi utilizar borra de café nas vinhas como um dos…

No último episódio do quadro Será que Harmoniza?, Carol Avesani da TodoVino visitou em São Paulo o renomado restaurante italiano Piselli! Na companhia do sempre animado Juscelino Pereira, Carol tentou harmonizar o incrível vinho italiano Morellino di Scansano, da Fattoria dei Barbi,…

O maior festival enogastronômico do Brasil que envolve vinho, gastronomia e cultura, está de volta com a edição presencial. Em sua 9ª edição, o evento será realizado na Cidade Maravilhosa e acontecerá entre os dias 25…

Acaba de chegar ao mercado o vinho Putos, lançado pelo trio de humoristas Diogo Portugal, Danilo Gentili e Oscar Filho, ícones do stand up comedy brasileiro. O nome e o rótulo descontraídos fazem referência a um clássico…

André Hugel é membro da 11ª geração da Famille Hugel, um dos produtores mais influentes e conceituados da Alsácia. Segundo comunicado da família, complicações relacionadas à COVID-19 foi a causa da morte. Além de produtor,…

O e-commerce britânico de vinhos Majestic Wine está procurando um novo funcionário sortudo para viver uma experiência para lá de hedonista. Funcionário não, um “vintern”, uma espécie de estagiário viajante que passará três dias provando dos sabores e aromas…