Por que vinhos brancos combinam com frutos do mar?
A acidez dos vinhos brancos realça os sabores dos frutos do mar e equilibra sua untuosidade, criando uma sensação refrescante no paladar. Além disso, ao contrário dos tintos encorpados, os…
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Restaurantes e hotéis de alto padrão seguem investindo em vinhos de prestígio, acompanhando a busca por experiências sofisticadas e rótulos de excelência. O mercado de vinhos finos continua aquecido, com…
Segundo a especialista Suzana Barelli, a resposta depende principalmente da ocasião. Para momentos informais e descontraídos, onde o visual da mesa ganha destaque, taças coloridas podem ser uma escolha interessante.…
Na mais recente escalada das tensões comerciais entre Estados Unidos e União Europeia, o presidente Donald Trump declarou que vai impor uma tarifa de 200% sobre vinhos e outras bebidas…
Com mais de 175 anos de história e um leque aromático de 40 notas olfativas, Cointreau é um licor de laranja sofisticado e equilibrado, capaz de elevar seus coquetéis a outro…
Adicionar gelo ao vinho tinto pode parecer uma solução prática para refrescar a bebida, mas essa prática compromete sua qualidade e experiência sensorial. Embora seja comum em dias quentes, há boas razões para evitar…
Nada pior do que abrir um vinho esperando uma experiência agradável e se deparar com um aroma desagradável ou um sabor azedo. Mas como saber se um vinho está apenas envelhecido ou…
Arqueólogos revelaram uma extraordinária “megalografia” nas ruínas de Pompeia, trazendo à luz rituais secretos dedicados a Dionísio, divindade greco-romana do vinho. O raro mural artístico, com figuras em tamanho real,…
O Carnaval é a época perfeita para celebrar com muita alegria e bons drinks. Para tornar sua festa ainda mais inesquecível, conheça esta seleção especial de destilados que vão dar…
Apesar do inverno, a região de Tokaj continua a se desenvolver com investimentos que atraem cada vez mais turistas. Desde que foi incluída na lista de Patrimônios Mundiais da UNESCO…