Curiosidades e Dicas

O plano de arrancar 9% das vinhas de Bordeaux começou na segunda-feira, 5 de junho, com a assinatura do acordo pelo ministro francês da Agricultura, Marc Freneau, e vários representantes das vinícolas regionais. O projeto…

Em março deste ano, a paulistana Gabriela Benicio foi reconhecida como melhor sommelière pelo Guia Michelin. O restaurante que ela comanda junto da chef Amélie Darvas no pequeno vilarejo de Veilhan, o Äponem, estimulou a…

Em certos tipos de processos de vinificação, podem aparecer alguns aromas bastantes indesejáveis. Os aromas que se podem descrever como “ovos podres”, “borracha” e “milho enlatado” são frequentemente designados como “redutores” e…

Em breve, os produtores de vinho europeus terão que informar ao consumidor sobre o conteúdo de suas garrafas, mas o meio utilizado causa controvérsia: um rótulo que explique tudo ou um QR…

O termo “desalcoolizado” ainda é incomum no vocabulário dos consumidores, mas tem sido reforçado pelos produtores de vinho sem álcool, para tirar uma dúvida recorrente. Afinal qual a diferença entre vinho sem álcool e suco…

Salta é o nome de uma cidade localizada na Argentina e segundo pesquisa, foi escolhida como o terceiro destino turístico mais competitivo do mundo. Situada no noroeste da Argentina, a região de Salta pode servir…

Normalmente, confiamos nas grandes competições de vinho para nos ajudarem a encontrar as melhores propostas no mercado. Podemos acreditar que ali estão os maiores especialistas da indústria vínica. Infelizmente, parece que isso…

Em entrevista ao tabloide britânico Metro, ao ser questionada sobre qual seria o seu segredo para viver por tantos anos, Joyce respondeu rapidamente: “Um bom sexo e um bom vinho Jerez!”. As aspas da fala sensata…

Jogatina e vinho é uma dupla que pode dar match. Pelo menos no Resort e Casino Enjoy Punta del Este, no Uruguai. Como parte das comemorações de 26 anos de operação do hotel,…

A safra 2022 foi desafiadora na Espanha, por conta da seca e calor intensos. Porém, ao menos em termos relativos, a Rioja, sua região mais tradicional, não teve o que reclamar. Em termos…