Cabernerd

O maior festival enogastronômico do Brasil que envolve vinho, gastronomia e cultura, está de volta com a edição presencial. Em sua 9ª edição, o evento será realizado na Cidade Maravilhosa e acontecerá entre os dias 25…

Acaba de chegar ao mercado o vinho Putos, lançado pelo trio de humoristas Diogo Portugal, Danilo Gentili e Oscar Filho, ícones do stand up comedy brasileiro. O nome e o rótulo descontraídos fazem referência a um clássico…

André Hugel é membro da 11ª geração da Famille Hugel, um dos produtores mais influentes e conceituados da Alsácia. Segundo comunicado da família, complicações relacionadas à COVID-19 foi a causa da morte. Além de produtor,…

O e-commerce britânico de vinhos Majestic Wine está procurando um novo funcionário sortudo para viver uma experiência para lá de hedonista. Funcionário não, um “vintern”, uma espécie de estagiário viajante que passará três dias provando dos sabores e aromas…

O especialista Vicente Jorge da TodoVino analisou em detalhes esse fantástico vinho tinto da renomada vinícola Marqués de Riscal. Confira os detalhes nesse super vídeo do nosso canal no YouTube

Uma equipe de pesquisa liderada por Changwei Li da Faculdade de Saúde Pública da Universidade da Geórgia, nos Estados Unidos, descobriu que consumir bebidas alcóolicas moderadamente está associado a uma maior facilidade no processo de aprendizagem, memória, atenção,…

O uso da inteligência artificial tem ganhado espaço em diversas atividades. E o mundo do vinho não poderia ficar de fora. Pesquisadores do National Institute of Standards and Technology (NIST) e da Universidade de Maryland desenvolveram um sistema…

Não contente em aumentar a penugem, permitindo variedades de uvas de clima mais quente na denominação, agora fala-se em permitir variedades de uvas híbridas (cruzamentos entre duas espécies diferentes) na mistura. Horrível para os…

Chamado de vinho canônico ou vinho sacramental, é a bebida exclusiva no momento da consagração representando o sangue de Jesus nas missas. Também é uma das partes mais importantes da celebração e traz algumas instruções rigorosas do Vaticano.…

O ano de 2022 provavelmente ficará entre os mais secos da história recente. Os termômetros estão batendo recordes na Europa. As temperaturas incomuns em junho e julho vêm depois que a Espanha experimentou seu…