Seguindo os passos de Portugal e Itália, a Espanha irá lançar o seu programa de promoção das regiões vitivinícolas. Chamado Cidade Espanhola do Vinho, o projeto é uma iniciativa da ACEVIN (Associação Espanhola…
Em março deste ano, a paulistana Gabriela Benicio foi reconhecida como melhor sommelière pelo Guia Michelin. O restaurante que ela comanda junto da chef Amélie Darvas no pequeno vilarejo de Veilhan, o Äponem,…
Em certos tipos de processos de vinificação, podem aparecer alguns aromas bastantes indesejáveis. Os aromas que se podem descrever como “ovos podres”, “borracha” e “milho enlatado” são frequentemente designados como…
Em breve, os produtores de vinho europeus terão que informar ao consumidor sobre o conteúdo de suas garrafas, mas o meio utilizado causa controvérsia: um rótulo que explique tudo ou…
O termo “desalcoolizado” ainda é incomum no vocabulário dos consumidores, mas tem sido reforçado pelos produtores de vinho sem álcool, para tirar uma dúvida recorrente. Afinal qual a diferença entre vinho sem álcool…
Salta é o nome de uma cidade localizada na Argentina e segundo pesquisa, foi escolhida como o terceiro destino turístico mais competitivo do mundo. Situada no noroeste da Argentina, a região de Salta…
Em entrevista ao tabloide britânico Metro, ao ser questionada sobre qual seria o seu segredo para viver por tantos anos, Joyce respondeu rapidamente: “Um bom sexo e um bom vinho Jerez!”. As aspas da…
Jogatina e vinho é uma dupla que pode dar match. Pelo menos no Resort e Casino Enjoy Punta del Este, no Uruguai. Como parte das comemorações de 26 anos de operação…
A safra 2022 foi desafiadora na Espanha, por conta da seca e calor intensos. Porém, ao menos em termos relativos, a Rioja, sua região mais tradicional, não teve o que reclamar.…
Celebrando uma década, o maior evento de vinhos portugueses no Brasil está de volta nos dias 9 a 11 de junho no Rio de Janeiro, no Jockey Club, e de 15…