Escolher um vinho pode ser um desafio, especialmente quando se está diante de uma prateleira repleta de opções. No entanto, entender a linguagem dos rótulos pode tornar essa tarefa mais…

“Glou Glou” é uma onomatopeia que imita o som do vinho sendo servido ou bebido. Usado há séculos, o termo ganhou popularidade internacional há cerca de uma década para descrever vinhos frescos e…

Apreciar um vinho é uma experiência sensorial rica que vai além do paladar. O aroma e o bouquet desempenham papéis cruciais nessa jornada. O aroma, que emana diretamente da variedade de uvas, é…

Em uma decisão histórica, o conselho municipal de Vancouver, Canadá, aprovou a venda de vinho nas prateleiras dos supermercados. Anteriormente, o vinho só podia ser vendido em seções separadas com caixas próprios. Agora,…

O que é um bom vinho? Um bom vinho é aquele que agrada ao seu paladar, cabe no seu bolso e se adequa à ocasião, seja ela qual for. Vinho faz…

Pietra Possamai, uma jovem enóloga brasileira, está conquistando o Peru com seus vinhos exclusivos. Usando uvas “pisqueras”, ela produz rótulos que são apreciados nos mais renomados restaurantes peruanos. Pietra, que…

A vinificação caseira é uma jornada apaixonante que atrai cerca de 500.000 entusiastas na América do Norte. Este hobby envolve a criação de vinhos únicos, desde a colheita das uvas até a fermentação em…

Famosa por seus bares e restaurantes, Paris também tem a oferecer uma seleção impressionante de rótulos bordaleses, desde os prestigiados crus classés até os acessíveis crus bourgeois. Se você é um amante…

O açúcar residual (AR) é um componente crucial do vinho, determinando se ele é doce, seco ou algo intermediário. O AR é o açúcar que permanece após a fermentação, quando as leveduras…