Um novo estudo mostra que o Prosecco, um vinho branco espumante produzido nas vinhas de montanha da Itália, pode desaparecer devido às alterações climáticas. As colheitas de uvas estão diminuindo, devastadas por condições meteorológicas…
TodoVino
Para um amante de vinho, é impensável viajar para o exterior e não trazer algumas garrafas de volta. Mas é importante estar ciente das regras e limites para evitar problemas na alfândega. Cada viajante tem…
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Por que alguns produtores não engarrafam seus vinhos como DOC?
por TodoVinopor TodoVinoAlguns produtores de vinho optam por não engarrafar seus vinhos como DOC (Denominação de Origem Controlada) para ter mais liberdade criativa e trabalhar de forma independente. As regras mudaram ao longo do tempo e…
Um estudo conduzido por uma equipe das universidades de Columbia e Boston analisou 16 anos de dados de saúde de quase 8.000 americanos mais velhos e descobriu que aqueles que bebiam moderadamente tinham taxas de mortalidade mais baixas…
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Vinícola terá chalé para turistas contemplarem o Cerrado e os vinhos
por TodoVinopor TodoVinoEm um movimento para aprimorar a experiência turística na região, a vinícola Terroir Pantanal, localizada a duas horas de viagem de Campo Grande, revelou seus planos de construir chalés exclusivos para turistas em sua propriedade.…
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Os segredos dos vinhos preferidos pelos millenials
por TodoVinopor TodoVinoComo uma das bebidas mais tradicionais da história pode se adaptar à receita dos novos tempos, ditada por pessoas que querem brindar de forma mais saudável e sem culpa na consciência? Trata-se…
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Vinhedos biodinâmicos: quem são os países líderes no mundo?
por TodoVinopor TodoVinoQuando se fala em sustentabilidade e respeito ao meio ambiente no cultivo de vinhedos, duas certificações vêm à mente: orgânica e biodinâmica. A certificação orgânica, ao menos na Europa, é totalmente centralizada e conduzida por…
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Chile sofre com fortes chuvas em regiões vinícolas
por TodoVinopor TodoVinoNas últimas duas semanas de agosto, o Chile vem sofrendo com fortes tempestades de chuva, que estão causando graves inundações em diversas regiões vinícolas do país. O fenômeno El Niño é o grande responsável por essa variação…
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França gastará 200 milhões para destruir o excedente de vinho do país
por TodoVinopor TodoVinoO governo francês atribuirá 200 milhões de euros para destruir o excedente de vinho e apoiar os produtores. Isso ocorre em meio a uma avalanche de problemas para o setor, incluindo a queda na demanda por…
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Wines of Chile divulga relatório que revela quedas sem precedentes das exportações
por TodoVinopor TodoVinoO Chile fechou o primeiro semestre de 2023 com “quedas sem precedentes” nas exportações de vinhos, acumulando 20 milhões de caixas e 584 milhões de dólares, 24% menos em volume e valor em relação…