Veja o vídeo aqui. Uma vinícola espanhola sofreu perdas de mais de R$ 15 milhões após um intruso esvaziar mais de 60 mil litros de vinho premium. O incidente ocorreu por volta das 3:30 da manhã…
Produzido a partir de uvas orgânicas colhidas num vinhedo exclusivo em El Cepillo, no Valle de Uco, DON é a expressão máxima do que se pode esperar de um Malbec argentino cultivado em altitudes elevadas. Além de…
Desde George Washington, o vinho tem desempenhado um papel central na hospitalidade presidencial americana, sendo utilizado para recepcionar convidados ilustres e celebrar importantes alianças diplomáticas. Ao longo dos séculos, o serviço de vinhos…
1. Vinhos mais velhos são melhores? Não necessariamente. A qualidade depende de inúmeros fatores. 2. Vinhos com tampa de rosca são piores do que os com rolha de cortiça? Não! O objetivo da vedação é proteger…
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Você sabe para que serve a concavidade no fundo das garrafas de vinho?
O formato côncavo na base das garrafas de vinho, conhecido como punt, tem raízes históricas. Séculos atrás, quando os artesãos sopravam manualmente o vidro para moldar as garrafas, criavam esse espaço para garantir…
A Interfood Importação acaba de trazer ao Brasil os renomados vinhos da italiana Masciarelli! Desde a sua criação em 1981, esta emblemática vinícola se tornou um símbolo de excelência na produção de vinhos; um testemunho da…
Cientistas da Universidade Estadual de Oregon desenvolveram um spray promissor que protege uvas viníferas do aroma indesejável da fumaça de incêndios florestais. Testes iniciais em laboratório e em alguns vinhedos de Pinot Noir foram animadores, com…
Cada vez mais, enólogos sul-americanos estão buscando desvendar os segredos escondidos no subsolo de seus terroirs. Para isso, eles têm recorrido a geólogos, profissionais especializados em decifrar a complexa composição dos solos das regiões. Armados dessas informações,…
A complexidade no vinho é uma característica valiosa que se refere à diversidade e profundidade de aromas e sabores que a bebida pode apresentar. Um vinho complexo é aquele que evolui no copo, revelando diferentes camadas de sabor…
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Inspetores franceses caçam vinhos estrangeiros fraudados em supermercados
Inspetores do órgão antifraude da França realizaram uma operação surpresa em supermercados da região de Hérault para coibir a venda de vinhos estrangeiros rotulados como franceses. No hipermercado perto de Montpellier, os agentes encontraram uma garrafa plástica de menos de 2 Euros que, apesar…