• Alaris, a nova linha da Trapiche

    por TodoVino

    Hoje o blog da TodoVino, loja online de vinhos, cervejas e destilados, aborda a marca Alaris, nova linha da tradicional vinícola argentina Trapiche. Com mais de 130 anos de história, Trapiche foi considerada “A Vinícola Ano do Novo Mundo” pela Wine Enthusiast em 2019.

    O lema da linha Alaris é “harmoniza com a vida”. Mais que ser um vinho para um prato perfeito, Alaris é versátil e pretende descomplicar o dia a dia dos enófilos, transformando uma situação comum em fora do comum. Todos os rótulos têm breve passagem por barrica e a enologia é assinada por Daniel Pi, um dos mais respeitados enólogos do país. 

    No Brasil, chegam as versões varietais de Chardonnay (branco) e Malbec (tinto), onde a fruta da ensolarada Mendoza se mostra de forma pura e intensa. O rosé é um blend de Malbec (65%) e Cabernet Sauvignon (35%), com leve doçura e álcool bem comportado. 

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