14 de abril – Dia Internacional da Tannat
Em 14 de abril, o mundo inteiro se rende à Tannat, a variedade emblemática do Uruguai que homenageia seu grande mentor, Don Pascual Harriague. O Instituto Nacional de Vitivinicultura do…
Em 14 de abril, o mundo inteiro se rende à Tannat, a variedade emblemática do Uruguai que homenageia seu grande mentor, Don Pascual Harriague.
O Instituto Nacional de Vitivinicultura do Uruguai (INAVI) elegeu esta data, em homenagem a Pascual Harriague, um homem basco-francês que decidiu tentar sua sorte nas terras uruguaias e que veio a falecer em 14 de abril de 1894, deixando como legado o seu cultivo, o qual terminou por definir a identidade vitivinícola do Uruguai.
Tannat é a paixão do viticultor, do enólogo e de todos os uruguaios enraizados. É muito amor colocado no trabalho de cada fase de produção, que vai desde o cuidado da vinha até o engarrafamento.
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Imagem: iStock
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