Uma garrafa de vinho de quase 1.700 anos, conhecida como ‘garrafa Speyer’, foi declarada segura para beber.
Descoberta em 1867 no túmulo de um nobre romano perto de Speyer, na Alemanha, é a única garrafa intacta de um conjunto de 16. O vinho, preservado com azeite de oliva e selado com cera, conseguiu sobreviver até os dias atuais.
Monika Christmann, professora e conhecedora do mundo do vinho, sugere que embora provavelmente não esteja estragado, pode não ser uma alegria ao paladar. O curador do museu, Ludger Tekampe, segurou a garrafa duas vezes e descreve como uma “sensação incrível”. Apesar da curiosidade sobre sua origem e sabor, a garrafa permanece fechada.
Esta é uma interpretação resumida do material original, para detalhes completos, consulte a fonte aqui: The Drink Business. • Imagem: IFL Science
