Cada dia cresce a demanda por mais transparência em relação aos alimentos e bebidas que consumimos. Em várias partes do mundo, existem regras claras obrigando os fabricantes a divulgar em suas embalagens um conjunto cada vez maior de informações.
Porém, no caso do vinho, ainda há muito espaço para evoluir. Uma reclamação muito comum é a falta de informações sobre processos e aditivos utilizados pelas vinícolas na elaboração dos vinhos.
Mas, ao menos na União Europeia, isso deve mudar. A partir de 8 de dezembro de 2023, os vinhos deverão apresentar em seus rótulos um detalhado conjunto de informações sobre sua composição. Contando com a tecnologia do QR Code, o usuário terá acesso a conjunto bastante amplo de informações, facilitando muito sua escolha.
Imagem: Revista Adega | Fonte: WineFun
