Vinhos dos anos 70: casal encontra adega escondida

Imagine se mudar para uma casa nova e, no meio da reforma, descobrir uma adega escondida repleta de vinhos dos anos 70. Foi exatamente isso que aconteceu com Neia e Sérgio, um casal de São Paulo que encontrou dezenas de garrafas esquecidas há décadas em um espaço subterrâneo da nova residência.

O lugar, uma espécie de caverna com 9 metros de comprimento, estava identificado como “cave” na planta do imóvel. Mas o conteúdo só foi revelado meses depois, por acaso, quando um engenheiro sugeriu investigar a área. O vídeo da descoberta viralizou no TikTok.

Diante da surpresa, surgiu a pergunta inevitável: será que esses vinhos ainda podem ser consumidos?

A ideia de que vinho “melhora com o tempo” é popular, mas nem sempre verdadeira. Muitos vinhos são feitos para consumo rápido e perdem qualidade com o passar dos anos. Outros, especialmente os tintos encorpados e fortificados, podem envelhecer por décadas, se armazenados corretamente.

E aí está o ponto-chave: sem informações sobre as condições de temperatura, umidade e exposição à luz, é impossível garantir que aquelas garrafas resistiram bem ao tempo. Por isso, avaliar os rótulos com um especialista é essencial antes de pensar em beber ou vender qualquer uma delas.

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Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: InfoMoney — Foto: @minhacasaminhaobra via TikTok