O mercado brasileiro de vinhos está passando por uma transformação notável, com o consumo de vinhos brancos ganhando força em todas as estações.
Dados recentes mostram um aumento de 11% nas importações desses vinhos em 2023, representando agora 22% do mercado, mais que o dobro de uma década atrás. Essa tendência reflete uma sofisticação crescente do paladar nacional, com consumidores explorando além das tradicionais uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Surpreendentemente, o consumo de vinhos brancos não se limita mais aos meses quentes, com muitos brasileiros optando por essas bebidas mesmo no inverno, inclusive em churrascos.
Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: Exame • Imagem: FG Trade Latin, Getty Images
