Sobrou muito vinho na garrafa. E agora?
Quando se trata de conservar um vinho aberto, três fatores simples podem fazer toda a diferença. Primeiro, a posição em que a garrafa é armazenada: mantenha-a na vertical, minimizando a superfície de contato…
Quando se trata de conservar um vinho aberto, três fatores simples podem fazer toda a diferença.
Primeiro, a posição em que a garrafa é armazenada: mantenha-a na vertical, minimizando a superfície de contato entre o vinho e o ar.
Segundo, o local de armazenamento é crucial – um ambiente fresco e escuro, com temperatura entre 12°C e 18°C, protege a bebida dos danos causados pela luz.
Por fim, estabeleça um prazo máximo para consumi-lo: tintos encorpados podem durar até cinco dias, enquanto brancos e tintos leves resistem por cerca de três dias após abertos.
Siga essas dicas básicas e desfrute de cada gota com tranquilidade, sem comprometer os aromas e sabores do seu vinho!
Imagem: iStock
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