Frio intenso desperta a vontade de beber vinho
A queda brusca de temperatura nos últimos dias acendeu o desejo de muitos brasileiros por uma boa taça de vinho. O fenômeno é recorrente: quando o clima esfria, o consumo…
A queda brusca de temperatura nos últimos dias acendeu o desejo de muitos brasileiros por uma boa taça de vinho. O fenômeno é recorrente: quando o clima esfria, o consumo da bebida dispara. Mais do que aquecer o corpo, o vinho se torna uma experiência sensorial que combina perfeitamente com pratos mais encorpados, momentos de aconchego e encontros intimistas.
Durante o outono e o inverno, os tintos ganham destaque por sua estrutura e capacidade de harmonizar com massas, carnes e queijos. Ainda assim, espumantes e brancos mais encorpados também têm espaço — tudo depende do momento e do gosto de cada um.
Independentemente do estilo escolhido, o importante é aproveitar o clima para explorar novos rótulos, redescobrir favoritos e transformar os dias frios em momentos de prazer à mesa.
Imagem: iStock
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