O vinho rosé está se tornando um dos favoritos entre os jovens consumidores franceses, mesmo no inverno, mostrando uma mudança para vinhos mais leves e menos alcoólicos.
Apesar da demanda global por Bordeaux, os rosés já representam 19% de todo o vinho produzido no país. Essa mudança é atribuída à natureza fácil de beber do rosé e ao seu toque festivo.
Até o ex-presidente Nicolas Sarkozy está coproduzindo um rosé.
Esta é uma interpretação resumida do material original, para detalhes completos, consulte a fonte aqui: The Drink Business. • Imagem: FotoCuisinette / iStock
