A TodoVino, com a melhor curadoria e seleção de vinhos, traz para você o mais novo exemplar da vinícola Marqués de Riscal, o Próximo.
Sobre a Marqués de Riscal
Antes de falarmos sobre o nosso lançamento, vamos saber um pouco sobre uma das melhores vinícolas do mundo, a Marqués de Riscal.
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal é uma vinícola comprometida com a qualidade dos seus vinhos.
Foi eleita a segunda melhor vinícola do mundo e a primeira na Europa no concurso World’s Best Vineyards 2021 em um ranking mundial que é feito com os melhores destinos de enoturismo.
O exemplar Marqués de Riscal é o primeiro vinho não francês a obter o Diploma de Honra na Exposição de Bordéus em 1895.
Ao longo da sua história, a Marqués de Riscal sempre foi uma empresa inovadora, pioneira e uma referência no setor vitivinícola em contínua transformação. Procurando elaborar vinhos originais, frescos, elegantes e fáceis de beber.
Desde a sua fundação, a vinícola possui clara vocação exportadora. Hoje estão presentes em mais de 110 países, para os quais exportam 65% da produção.
Com raízes nas vinhas de Rioja, a evolução contínua fez com que se situassem em diferentes regiões e denominações da geografia espanhola, D.O. Rueda, V.T. Castilla y Leon e D.O. Getariako Txakolina no país Basco.
O comprometimento com a Sustentabilidade
Marqués de Riscal está firmemente comprometida com a agricultura orgânica. O respeito pelo meio ambiente, pela fauna nativa e pelo ecossistema torna o cultivo mais sustentável e prolonga a vida das vinhas como garantia futura da qualidade dos vinhos.
A filosofia 100% orgânica é baseada em três aspectos principais pela vinícola:
– Recuperação da característica varietal, da tipicidade e da personalidade do terroir nos vinhos. Com o cultivo orgânico a planta enraíza melhor, coloniza maior volume de solo e é capaz de extrair compostos minerais da matéria orgânica sem a necessidade de fertilizantes minerais artificiais.
– Preservar e garantir a durabilidade da vinha é a futura garantia de qualidade dos vinhos. A planta, por não receber produtos de síntese externa, desenvolve um mecanismo de produção de autodefesa natural, tornando-se cada vez mais resistente, saudável e vigorosa, melhorando assim sua resistência aos diversos eventos climáticos, tornando-se mais resiliente.
– Adaptação às mudanças climáticas. O clima está mudando e a deslocalização de uma vinha pode por vezes ser uma opção dentro da mesma denominação de origem, procurar uma maior altitude e ainda maior latitude, mas acima de tudo, a planta deve estar preparada para torná-la mais resistente às mudanças. O cultivo ecológico, ao recuperar a vida e estrutura do solo, permite um melhor enraizamento da planta que ocupa um maior volume de solo.
Como não provar os vinhos de uma vinícola comprometida com a qualidade dos seus vinhos e com a sustentabilidade do nosso planeta?
O vinho tinto Próximo
Próximo é um vinho elaborado na DO.Ca Rioja Espanha, 100% com a variedade Tempranillo. Com 4 meses de crianza em barricas de carvalho e 13,90% alc, é um vinho de intensidade média com aroma de morango e cereja vermelha. Visualmente apresenta um vermelho escuro com tons rubi e na boca demonstra corpo médio com notas de frutas maduras com leve toque tostado no final.
Para a harmonização, a estrutura e o corpo deste vinho o tornam perfeito para combinar com uma grande variedade de pratos, legumes, massas, aves assadas e carne de porco.
O seu próximo vinho é o Próximo da Marqués de Riscal que você encontra através do nosso site.
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